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户外烧烤

  针对户外烧烤活动做了一系列的管理调整、完善模式和基础准备。置办了一整套专门用于户外烧烤的设备,除了美式电磁炉圆盘烧烤设备器具外,还增加了10多台电串烤炉,3台滚动式木炭串烤炉,2台便携式户外烧烤炉,两台燃气烤炉,以及适于户外烧烤活动使用的器皿、餐具,还有保温、保鲜、保冻等设备。重新编制了户外烧烤活动的菜谱,重新规范了户外烧烤活动服务流程,特别是针对食品的选材、清洗、运输和临时保管,制定了一系列标准和要求,以确保食品安全。通过这些调整和改进,户外烧烤的菜品更加新鲜卫生、种类丰富、注重外观、强调口感。在技术上则要求户外烧烤师必须全面掌握各种烧烤技术,如美式铁圆盘烤、扒炉铁板烧、红外照烤、微波烧烤、燃气串烤、炭火串烤等多项烧烤技术,用不同的炉子,烤不同的菜品,烤出不同的美味。满足客人的需要。

 

正版dafa888   目前西部牛仔烧烤城已成华宇、龙湖、金科、阳光100等房地产商为开盘答谢业主而主办户外烧烤的常年合作商家,有很多户外活动承办商也主动上门合作。

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